陈默生还有韩叶心他两人吃过晚饭之后就赶紧地去办了。花婶子依旧在家里负责料理家务，“把田螺再洗洗，并且换换水。”田烟梨把家里叮嘱好之后，独自一人赶集去了。

　　“哎呀，我说是谁啊，缘原来是田烟梨啊，怎么打扮的不不男不女的！”其中有个颧骨比较高的妇女说道。

　　不怀好意，这是田烟梨的第一个反应。难道我得罪过她，第二个念头。这个妇女的嘴怎么这么八卦，这么碎呢，如果打人不犯法的话，田烟梨恨不得上去狠狠地抽她几耳把子。

　　“怎么说话的，人家烟梨姑娘怎么穿碍着你什么事呢？我看你真的是多管闲事，又花你一分钱，有没有用你一毛线，人家怎么乐意怎么穿！”一旁胖乎乎的大婶拔刀相助。

　　田烟梨非常地崇拜她面前的胖大婶子，随后又去朝她去笑了笑。

　　“算命的说我命中缺火，所以体弱，要我当男孩子养。怎么就男女不分呢？这位大娘眼神不好吧，还是认为我的家教不好呢？”挑事的头一低，在大家敌意的目光中脚下加快先走了。

　　来到县城的集市上，一个个的小商贩非常的热情，田烟梨太久没有看到过这么多的人，太想念现代的步行街，小吃城，甚至还有她的大学等等。所有说，每次来到县城的时候，也就是她最怀念之前生活的时候，心情就会失落一段时间。

　　其实呢，那田烟梨她对剩下的下水却很感兴趣，以前读的穿越小说中早知道这些东西没人要很便宜的没有想到的是，现在竟然能够用得上。

　　“大叔，这些下水怎么卖？”

　　“烟梨，这些下水都没人要，不好吃得，你看都没有人去买，你怎么那么热心肠的去买。”同行的几个婶子连忙告诉她。

　　“是呀小伙子，这些下水有味道。特别是大肠和猪肚味更重，不能吃的。”摊主也很诚实，没有想到的是，摊主也把她当做男孩子了。这可以知道的是，田烟梨这一着装打扮还真的就是有点太男性化了。

　　知道田烟梨她的主意多，也不制止，倒是边上几人急了。

　　“好吧，你要我就送你了。”摊主很大方。

　　“不能让你吃亏，这两个猪肚、两份大肠、猪肺和这三根大骨我都要了，多少钱？”

　　“得，没人要的东西就给四文吧。”摊主看她坚持就说个价格，跟白送的差不多嘛。

　　回去的路上，田烟梨极其兴奋，今天花小钱却能吃上大餐了赚多了去。同行的人倒替她着急，这东西虽然便宜也要花四个钱回去也是扔，还要费劲背回。不过看到她快乐地样子，又觉得值了，以前这孩子体弱多病，三天两头生病，见人也是弱弱的问一声就在房子里待着，哪有现在的样子，小脸笑盈盈的，红扑扑的，多好。

　　田烟梨她回到家可累坏了，大家让她休息。但是想到买来的东西，休息一下喝点水就忙开了。她让陈默生还有韩叶心两大男人去把田螺的尾巴用钳子捏开，这些田螺是小溪中的没有淤泥很干净。

　　随后又去指挥花婶子先用清水把猪肚大肠洗干净，把里面油层撕掉，接着用盐和碱面刷，再用玉米面洗一次，用盐再重洗，最后用清水冲洗干净。

　　那花婶子又按照晚渝要求把大骨敲碎，猪肺用刀划好洗净，放上食盐和料酒让它入味，放在一边备用。

　　这边猪下水都收拾好了，而陈默生他们二人这时候也收拾好了田螺。

　　韩叶心文文气气的，一幅书呆子的样子，田烟梨看他也不能够担当重任，便吩咐陈默生去负责烧火，然而呢，等到花婶子把肉和下水按照要求切好准备炒就被田烟梨撵出去了，嘱咐花婶子，让她好生的歇歇，忙了老半天了。

　　从来没有下过厨房的田烟梨，对于厨房的洗衣服事情难免是有点手忙脚乱的。

　　门外的花婶子听到厨房的动作，很想去进去帮忙，但是还被田烟梨给拒绝了，那厨房里的田烟梨也忙得热火朝天。她先把三斤肥肉全熬成油用装油的罐子装好。接着把大骨放进锅里放上足够的水烧开，中途不能加冷水的，否则会破坏其中的胶原蛋白。把表面一层油撇掉，加盐和调料用小火熬着。

　　大肠和猪肚足够多，先把大肠和猪肚煮熟，再捞出来备用。她决定把大肠一个红烧，一个干煸。当辣椒下锅时，把陈默生他们两人都呛得只打喷嚏。

　　“烟梨，米这大肠能吃吗？现在你又放这么多辣椒！看着都非常地吓人，这玩意没见过没吃过，可怕！”陈默生他此时此刻地就睁大眼睛，撅着嘴巴说。

　　“看来，你们对本公子的厨艺不相信呀。来尝尝。”田烟梨她顺手地去给陈默生夹了一块红烧大肠吃。

　　陈默生最初有点迟疑，随后不好意思反驳地吃了，然后立刻眼冒红星，使劲嚼了嚼吞下去。

　　“烟梨妞你还别说，是挺好吃的，还蛮有味道的，你好棒呀。我从来没有吃过这么好吃的。”

　　“那是，你也不看看我是谁，我可是二十一世纪的新生女青年大学生，对于这些吃食，没有谁比我懂的多，更何况的是，我爸爸妈妈做饭也相当不错，我可是他们亲自教出来的，来你在尝尝。”

　　她又夹了一块给陈默生。再次吃了，味道更好，眼睛一亮，果断成为她的粉丝。

　　不过，干煸的大肠出来，两人就轻易不敢尝试了，是抱着服从命令做好牺牲的准备尝试的。虽然有所准备，两人也是辣得只用手扇嘴巴。不过奇怪回味起来却很过瘾的，田烟梨这个丫头还真棒。这两人当真把花婶子的话听进去了，改口很快。

　　抓紧时间，一会儿炖的肚肺汤，红烧猪肚，酸辣土豆丝，麻辣豆腐、水煮鱼就新鲜出炉了。满满一桌子，引人眼球呀。

　　田烟梨又指挥韩陈默生去把她自己买来的陈皮、白术、甘草等磨成粉，再加入食盐和辣椒粉，自制成十三香。然后把田螺分成两份，一份炒成糖醋的，一份加入辣椒爆炒。最后把骨汤里放入泡好的蘑菇和少许香菜，陈默生他用力吸香气的样子逗乐了田烟梨。

　　“待会保证让你吃个够。”面对田烟梨的逗笑，陈默生有些不好意思了。，傻傻地看着田烟梨，突然觉得这个女孩还真的是挺与众不同的。

　　“什么这么香呀？”

　　“我的馋虫都被被勾出来来了。”

　　“哎呀，太香了。”被花婶子叫回来吃饭的韩叶心刚走到大门口就被一阵浓郁的香味吸引住了。

　　“大家快洗洗来尝尝我的厨艺。”田烟梨对她自己的厨艺是相当自信的。

　　大家赶忙洗洗，韩叶心第一个冲到桌前，差点被满桌的菜绕花了眼。

　　“你这孩子，都是自家人，买这么多菜干什么？”过年都没有这么多的菜，花婶子心疼又有些责备地说。

　　“花婶子，你别看这么多菜，要知道这一桌菜总共才花十文钱哦。大家快都坐下。”人多也就不分主仆，大家分成两桌坐下了。

　　“最后一道菜，松鼠鱼来了。”大家新奇地见到田烟梨她把勾兑的酱汁浇到鱼上，鱼竟然发出“吱吱”声。好奇的陈默生竟然还伸出头找找这鱼是怎么叫的。

　　花婶子还特意的跑回家中去把家里的小酒坛拿出，给几个喝酒的男人倒上。

　　“快趁热吃。”田烟梨去劝大家。

　　“这些菜很多我就做了两种做法，有辣的，有不辣的适合花婶子吃，保证够吃。大家吃完要提出建议的。”主要是对辣椒的看法。

　　大家动手吃起来，但是除去田烟梨还有陈默生夹了辣菜，还辣的呼呼喘气，别人根本不动筷子。

　　“这松鼠鱼酸甜可口，太好吃了。”

　　“什么东西这么有嚼头还这么香，有肉味但好像又不是肉。”

　　“这是大肠和猪肚，这个白色的是猪肚和猪肺烧的。”田烟梨给大家一一介绍。

　　“下水还这么好吃，怎么做的？烟梨你要教教我。”花婶子第一个要学。

　　“还有我也要。”陈默生也说。

　　“没问题，来来，尝尝这些辣味的。”田烟梨她极力推荐今天的主打菜。

　　大伙看她竭力推荐，都给面子。夹了一些辣菜，但是表情可以用惨不忍睹来形容了。田烟梨她去偷偷的乐。

　　“好辣呀。”

　　“够味。”

　　“给我水，快。”各人表现不一。

　　但是味道不错呀，再吃。越吃越够味，越吃越想吃。原来陈默生不是痛苦是在享受呀，肯定先吃了。大家哀怨地看了其他人。忙把头低下，有些幸灾乐祸。

　　田螺本来也不被大家看好的，但在田烟梨的介绍下，都争先恐后地吃起来，再没有人怀疑她的话了。果然好吃，有嚼劲又不老，让人吃不够。

　　韩叶心还有陈默生两人还挺能吃辣的，吃得把外衣都脱了，就连额头上也出了汗。每个人连带米饭都多吃了许多，幸亏田烟梨她叫多做了许多。最后，田烟梨又让大家多喝些骨头汤，“我们要多喝骨头汤，不仅强身而且对于我们女的常喝还可以美容，皮肤会变得更白。”花婶子第一次听到有人这样说，不免的又多喝些，不管多大岁数的女人也拒绝不了美的诱惑呀。