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  晏母见儿媳妇自己能处理好,就说自己先去上工了,时间快到了。

  “好嘞,妈,您去吧,这给您,我多带了几个菜包子,您中午的时候吃,记得热一下啊。”

  晏母这才知道,今天谢佳媛做的那多出来的几个普通形状的包子,是佳媛给她准备的午饭。

  “好,好,妈走了啊你自己小心点。”

  晏母上工了,谢佳媛进了后厨,帮着张满意把那谢包子馒头都放到后厨的蒸笼里。

  见后厨厨具比晏家的可丰富多了,便提议道:“不知道你们这里有没有牛奶,我有个新吃法,想借地方跟大哥您交流交流。”

  “哦?”张满意让她说说看。

  “不知道张满意大哥,可曾听闻过,舒芙蕾。”

  “舒芙蕾?”

  谢佳媛神秘一笑,开始制作舒芙蕾需要的材料和手续。

  她倒是想做奶油蛋糕,但是这时候不管是动物奶油还是植物奶油,都买不到,只能做个简陋版的。

  三个鸡蛋打开,蛋黄蛋清分开,蛋黄里面加上牛奶花生油和白糖,又往里面加上面粉,z字形打成细腻的糊状。

  要是顺时针的话,比较容易结块。

  蛋白也加上白糖,用四根筷子开始打发,十分钟后,奶油打发成功,没翻车,就是有点费手。

  要是有打蛋器,分分钟的事情。

  两样翻拌在一起之后,她左右看了一下,找了一个塑料袋,将液体倒进去,开小火,再剪开一个口子,将蛋液均匀的倒在锅上。

  沿着锅边加一点点的水,等一面稍微黄了,冒出香气就翻边,几分钟后,简陋版的舒芙蕾出品。

  谢佳媛切了一块给张满意尝尝,张满意拿起来一咬,这点心简直松软绵密,入口即化,是他从来没有吃过的口感。

  “好吃!这叫什么雷?”张满意问道。

  看来是舒芙蕾不好记,她就想了个别称:“这叫小胖子蛋糕。”

  “小胖子蛋糕,说的是它看起来胖胖的很饱满,又是鸡蛋做的糕点吧。”张满意自行理解。

  谢佳媛点点头,顺手用生下来的但蛋液加了一点盐洒了点黑芝麻,做成了蛋卷。

  蛋卷出锅还是热的,但是只要放凉了,它自然就会脆了,手指一搓就能酥得掉渣。

  一套动作行云流水,对比例的掌握简直惊人,就连张满意自己是个厨子,也不免啧啧称奇。

  正好蒸笼里的东西也加热好了,张满意顺手将小胖子蛋糕也带上。

  “妹子,你要是不忙的话,一会跟我一起去看看。”他心里有了个想法。

  谢佳媛同意了。

  张满意很热情,因为还有准备工作,所以他招呼谢佳媛在一边喝碗糖水,随后将小芬拉到一边教训了。

  尽管刚才当着客人的面没说她,可小芬这样对待乡下来的客人态度蛮横不是一两天了,最重要的是自己交代给她的任务她也敢胡闹,再这样下去,谁还敢来这里吃饭。

  要不是这是上面某位领导拐着十八道弯的亲戚,他早就请她回家吃自己了。

  谢佳媛慢慢饮着糖水,看小芬被大厨训斥,心道,这还真是一物降一物,不服碰一碰。

  大约又过了半小时的样子,张满意已经将需要的东西都备好了,招呼谢佳媛跟上。

  几人拐了两个巷子,就见到一户人家院门大开,里面很热闹,来往的人不少。

  一个微胖的小男孩,正一脸骄傲的带着伙伴们参观他的玩具——一架秋千。

  他迈着小短腿坐上去,就有想一起玩的小孩子给他推秋千。

  秋千啊,这在七十年代估计是奢侈的象征,看来翻到了八十年代,那种过度控制的病态风气已经不复存在了。

  看来这家人挺富有,还有闲情逸致,并且真的宠孩子。

  谢佳媛进来之后,没有多看,帮着张满意做了一会后厨的准备,又是炒菜又是洗菜的,经过她处理的食材,张满意觉得用得很顺手,出来的菜品,光是看着就觉得应该很好吃,算得上色香味俱全。

  外面的主人家一看,心道平时看国营饭店的饭菜也没那么好看啊。

  估计是都留了一手。

  等饭菜加送包子送出去外面没多久,就有个老太太抱着一个更小的孩子进来:“张师傅啊,你那个那个软软的点心再做点来,家里几个孩子抢得都打起来了,那东西我见着像是新鲜吃食,要不我再给你加点报酬把,麻烦你了。”

  张满意看向谢佳媛,谢佳媛没说什么,立刻动手做了起来,不过做这个还是要一点时间的,所以谢佳媛将之前的蛋卷给了老太太,先请这老太太拿出去应付小孩子。

  小孩子要是闹起来,那是绝对容不下长时间的等待的,要什么东西就必须要。

  嘎嘣脆的蛋卷,果然是吸引了孩子们的注意力,等到这些孩子拿着蛋卷,一人吃了一根后,又被喂了几口饭菜,时间已经足够做做出新的舒芙蕾了。

  那几个孩子再想起软软的舒芙蕾的时候,新的舒芙蕾已经出锅了。

  坐在主位的小寿星妈妈,见这些孩子都那么喜欢,好奇之下也捏了一块舒芙蕾尝尝,只觉得满口香甜芬芳,也跟孩子一样吃了一大块才满足。

  谢佳媛到底不是饭店的厨子,不能把人家的帮工当做是理所当然的,所以张满意客客气气的又结算了十块钱给她作为报酬。

  看起来很多,但是谢佳媛做的蛋卷和舒芙蕾两个点心没遮挡,两样新鲜的玩意都在他这个厨子面前做了,他不会装聋作哑,当做没看见,所以给了一点心意。

  不仅如此,张满意还给了谢佳媛一个好消息。

  他想请谢佳媛做一些类似蛋卷之类的零食给他,他会通过自己的渠道来出售掉,赚一点中间的费用。

  “可是蛋卷容易潮,放个几天口感就不好了。”谢佳媛说道。

  如今可没什么食品添加剂,她也没什么办法保证蛋卷的口感长时间不产生变化,再说了现在的包装保存力度也不够,放不了多久的。

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