灶间的谢佳媛则是开始炒菜。
油渣炒白菜梗,白灼小青菜,虎皮鸡蛋,加上半盒子米饭,就是这一批盒饭今天的菜色了,担心小青菜颜色太难看,她都没有做全熟。
晏母洗干净手进来帮着分装饭菜,装好之后十几个饭盒都小心的叠起来,放在两个大小合适的布兜里。
他们各自的饭盒都认识,到时候他们自己分就行了。
几个孩子就在不远处放牛,晏母过去牵牛,顺便割了一点牛吃的草。
给牛套上车架,谢佳媛跳上车开始驱使牛车朝前走,装着饭盒的兜子被晏母稳稳的扶着,一路上都没有散掉。
下车后,谢佳媛帮着晏母提着饭盒到春梅家外面,看着她进门。
今天依旧是去了门市,买了蜡烛,几样不要票的干货,比如虾米之类。
想了想,又拿了两个肥皂,和几包菜种子。
售货员一一给她拿了,因为谢佳媛来了几次,每次都爽利的说要买什么,给钱也干脆,这人对她印象挺好的,还跟她聊了几句。
门外进来个汉子,喊了一声;“二妮,我来拿点钱买种子。”
“买种子去粮站啊,来我这做什么?”门市只有那种菜种子葱种子,要想品相齐全点,还是要去粮站。
那汉子支支吾吾的,二妮显然知道了点什么,跟旁边的售货员说了一句出去一会,就跟着汉子走了。
粮站啊。
谢佳媛还没去过呢,心想也去一趟好了。
凭着印象找到了粮站,谢佳媛见到二妮气呼呼的往回走;“什么人啊,几块钱也要从我这里抠出去。”
别人的家事,她没怎么放在心上,进了粮站看了看,买了点糯米,和几样杂粮粗粮。
忽然,某类种子引起了她的注意。
这不是大麦么,谢佳媛走过去一看,发现旁边还有小麦的种子,索性一样买了两斤。
如今糖还是贵的,她完全可以用这个替代糖做调味料。
大麦小麦,都能做麦芽糖,跟熟了的粗粮搅拌发酵后,会生出带甜味的汁液,再熬煮成型,就是麦芽糖。
大麦或者小麦的种子浇水,使其发芽,大约五六天之后洗净捣碎,捣碎的汁和麦芽跟煮熟的粗粮,比如说糯米搅拌熬煮,随后用纱布过滤,抱住拧干挤出足够多的汁水,出来的汁水再进行熬煮到粘稠,静置之后就是麦芽糖了。
金黄色的膏体醇香,用特殊的模具加热出摊,有两根小棍子搅搅搅,一根可以卖出一毛钱,大人也就一口的量,小孩子却可以边玩边吃好久。
买好了东西,谢佳媛赶车回去了,一到家,就开始浸泡大小麦,分了两块地方种下麦种。
家里没有什么适合的容器,只能在背光的地方种植,然后蒙上笸箩彻底避光了。
中午简单的吃了清汤面,谢佳媛去了木头婶子家里一趟,对她说了自己的诉求。
“你家要扩建出一个前院,然后加固加高一下围墙?”
“对的。”
木头婶儿确认了之后,拉着自家男人带着家伙事去晏家量一下尺寸。
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