淮扬菜，是华国的四大菜系之一，发源地就是扬州淮安，这个菜系充满了当地的风格特点，原料多一水产喂猪，淮扬菜西大多是江河湖畔的和弦为主料，追求本味本色为商城，雅俗共赏。

　　擅长炖煮焖煨蒸烧炒。

　　松鼠桂鱼，西施含珠，盐水鸭，蟹粉狮子头，松仁玉米，文思豆腐，都是淮扬菜的代表作。

　　张国栋动了。

　　可他一动，一拿刀，谢佳媛知道为什么他说自己不行，不能做厨子了。

　　因为他的小拇指断过，之前带着手套，谢佳媛才没发现的。

　　可四大菜系中，以淮扬菜的刀工最为精细，一块两厘米厚的方干，都能被劈成三十几片薄片，一块嫩豆腐，能切成细得堪比头发丝的‘文思豆腐’。

　　精细的刀工，绝对是淮扬菜的大厨必备条件中最基础的东西之一。

　　可是因为谢佳媛的要求，张国栋还是尽量满足了，做了两道菜。

　　第一道还好，吃第二道的时候，谢佳媛的眉头一皱。

　　怎么会跟第一道菜相差那么多。

　　第二道菜简直难吃来形容。

　　其他人也试菜了，作为顶梁柱大厨赵辣子，也吃了。

　　吃了之后连连点头，这种口味，和主打下饭和麻辣劲爽的川菜，完全不一样的感觉。

　　谢佳媛心中狐疑，在见到其他人也赞叹张国栋之后，觉得兴许问题出在自己这边了。

　　难不成上火了，还是舌头怎么了。

　　为什么大家吃两道菜之后，表情都是赞叹，而不是觉得有差距。

　　但是大家都觉得张国栋做的淮扬菜很不错，她就暂时将人留下来。

　　至于为什么别人都觉得好吃，自己却只吃到了满嘴的怪味，她会慢慢探究的。

　　“很高兴您得到了大家的赞扬，我这边的意思是，如果你们愿意，张先生先做实习厨子，要是后期觉得辛苦或者压力太大，可以换成帮厨，实习期的工资是二十一，您的妻子也先在这里尝试做一个月吧，实习期是十五块，服务员是要比厨子少一点的……”

　　又说了早饭午饭之类的福利，他们饭店是早饭午饭晚饭都卖的，早上跟以前的国营饭店一样，经营简单的饭菜，比如包子馒头油条面条粥类，还有豆浆，黑米糕白年糕。

　　中午晚上就是大家自己点菜了。

　　看到两人身边的孩子，谢佳媛补充了一句：“只要不影响工作，小孩子可以在这里吃饭，我们服务员可以有休息的时间的，一般是没什么客人的时候，比如下午三点到五点这个时间段，你们可以轮流休息一会。”

　　张国栋惊喜不已，谢佳媛说这些话，提到兰芝能也留下来了，夫妻两个激动得握住彼此的手，显然对能留在饭馆做事很高兴。

　　谢佳媛说了待遇之后，这两人更是要起飞的感觉。

　　因为这里包吃，要是来得早，可以自己吃店里面的包子，只要不过分，吃了之后登记一下名字就可以。

　　员工吃饭，要不是客流高峰期的话，还给打对折。

　　当然了，这个福利是只允许一个月一次的。

　　可就是这样，也足够让人高兴了。